Bí quyết 4:3:3:1 từ chuyên gia cho trẻ bước vào năm học mới đầy năng lượng

Tại ngày hội “Bí quyết cho con mùa hè năng động” do Nestlé MILO tổ chức vừa qua, chuyên gia dinh dưỡng Bùi Thị Tuyết An (Trung tâm y tế Quận 11 - TP.HCM) đã chia sẻ công thức 4:3:3:1 rất bổ ích để bố mẹ tham khảo nhằm trang bị cho trẻ một sức khỏe tốt và năng lượng bền bỉ cho cả năm học mới đang đến gần.

Ai cũng hiểu, ăn uống đầy đủ chất, vận động thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn uống như thế nào cho đủ chất, vận động ra sao để luôn khỏe, tràn đầy năng lượng thì không phải ai cũng biết.

Bí quyết 4:3:3:1 là một gợi ý hữu ích từ chuyên gia để phụ huynh tham khảo, nhằm hỗ trợ kịp thời cho quá trình phát triển của trẻ. Công thức 4:3:3:1 lần lượt là: 4 nhóm chất quan trọng (chất đạm, béo, tinh bột, vitamin khoáng chất); 3 bữa ăn chính; 3 bữa nhẹ xen kẽ với bữa chính và 1 giờ vận động mỗi ngày. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng nếu thực hiện đúng, hiệu quả mang lại có khi khiến bố mẹ hoàn toàn bất ngờ nhé.

Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng kết hợp với vận động sẽ giúp trẻ phát triển tối ưu nhất.

4 nhóm dinh dưỡng không thể thiếu

6-12 tuổi là độ tuổi ưa thích vận động, nguồn năng lượng chính trẻ cần đến từ tinh bột (cơm, bánh mì), chất béo (dầu, mỡ), đạm (thịt, cá, trứng, sữa); chất xơ, và vitamin - khoáng chất (rau xanh, trái cây).

4 nhóm chất quan trọng cần được bổ sung mỗi ngày cho trẻ.

Rất nhiều gia đình hay có thói quen chiều con - sẽ ưu tiên cho con ăn những món con thích, hoặc không tập cho bé thói quen ăn đa dạng thực phẩm và đều các nhóm chất. Việc ăn quá nhiều hay quá ít giữa các nhóm chất sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng hay thừa cân béo phì. Sự mất cân bằng dinh dưỡng này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển lâu dài của trẻ. Bởi đây còn là giai đoạn tích lũy dưỡng chất chuẩn bị cho quá trình dậy thì. Mọi sự thiếu hụt ở trong bất cứ nhóm chất nào cũng đều ảnh hưởng đến quá trình hoàn thiện tầm vóc cũng như trí lực của trẻ khi bước vào giai đoạn trưởng thành.

Khẩu phần ăn đầy đủ và cân bằng

Trẻ ở độ tuổi này cần được bố mẹ xây dựng khẩu phần ăn với 3 bữa ăn chính và 3 bữa phụ (ăn nhẹ) trong ngày để bổ sung kịp thời và đầy đủ năng lượng trong suốt 1 ngày dài cho trẻ. 3 bữa chính gồm sáng, trưa, tối cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất quan trọng, đặc biệt là bữa sáng. Người Việt hay có thói quen ăn sáng qua loa, không để ý đến chất lượng dinh dưỡng, nhưng với trẻ, đây là độ tuổi cần nạp đầy đủ dưỡng chất để hoạt động và phát triển thể chất, trí não. Vậy nên, bữa sáng của trẻ cần đáp ứng đủ 30% năng lượng cả ngày cho bé.

Bữa sáng thông thường theo thói quen hiện tại chỉ cung cấp khoảng 20% năng lượng cần thiết cho trẻ cả ngày. Vì vậy, MILO Bữa sáng được thiết kế để bù phần năng lượng còn thiếu, giúp trẻ nạp đủ 30% năng lượng cần thiết khi khởi đầu ngày mới.

Do đang ở độ tuổi hiếu động, trẻ hoạt động mùa hè nhiều sẽ nhanh đói bụng, nên ngoài các bữa chính trong ngày, mẹ cần chuẩn bị cho trẻ thêm các 3 bữa ăn phụ xen giữa các bữa ăn chính với các món ăn lành mạnh như: sữa, sữa chua, phô mai, trái cây… để bổ sung năng lượng kịp thời. Nhanh và tiện nhất, mẹ hãy "bỏ túi" cho bé thêm 2 hộp MILO cho giữa buổi sáng và chiều để tiếp thêm năng lượng cho bé vui chơi, hoạt động ngày hè năng động suốt nhé.

1 tiếng vận động mỗi ngày

6-12 tuổi được xem là "giai đoạn vàng" trong quá trình phát triển của con trẻ. Ngoài dinh dưỡng, việc vận động mỗi ngày sẽ giúp trẻ khỏe mạnh hơn, phát triển toàn diện về trí lực. Tăng cường vận động có thể giúp bé phòng tránh bệnh béo phì, đồng thời có thể tăng sức bền, cải thiện sức khỏe. 1 tiếng tập luyện thể thao mỗi ngày tưởng đơn giản, nhưng để duy trì việc ấy là sự quyết tâm của cả bố mẹ và bé. Cách tốt nhất là cho bé tham gia luyện tập một môn thể thao mà bé yêu thích để duy trì thói quen lành mạnh này.

Chị Phạm Hữu Nghị, mẹ bé Phạm Bảo Giang - học sinh Trường tiểu học Tân Túc (Huyện Bình Chánh, TP.HCM) vui vẻ chia sẻ về những thay đổi của con khi chị quyết định cho con học aerobic để con duy trì vận động mỗi ngày: "Thấy con thích môn aerobic, tôi đã cho con tham gia tập luyện để cải thiện vóc dáng, sức khỏe. Từ khi tham gia bộ môn này, bé thay đổi rất nhiều, trở nên dạn dĩ, nhanh nhẹn và tự tin hơn. Đặc biệt, bé rất biết chú ý đến sức khỏe. Trộm vía, sức khỏe của con cũng được cải thiện hơn trước rất nhiều."

Rèn luyện thể dục, thể thao sẽ giúp trẻ duy trì thói quen vận động mỗi ngày để nâng cao thể lực và học được những bài học quý giá: tinh thần đồng đội, ý chí bền bỉ, quyết tâm và niềm đam mê.

Nhờ rèn luyện chăm chỉ, hè này, bé Phạm Bảo Giang vừa mới tham gia Giải Aerobic - Thể dục cổ động Cúp Milo. "Con rất thích tập Aerobic vì luyện tập rất vui, có nhiều bạn mới. Thời gian đầu tập luyện, con hay bị mệt nhưng bây giờ thì con thích lắm. Con có thể uốn dẻo khi tập những động tác khó hơn. Mỗi khi đi thi đấu đều được thầy cô trang điểm đẹp, cùng các bạn trình diễn trước mọi người nên con rất thích. Con sẽ tiếp tục tập luyện để được tham gia nhiều giải đấu cao hơn", bé Giang hào hứng.

Rõ ràng, ngoài lý do rèn luyện, việc tập luyện thể thao còn mang lại hiệu quả nhiều hơn thế. Ở độ tuổi từ 6 - 12, việc đáp ứng đầy đủ dưỡng chất kết hợp với luyện tập thể thao sẽ giúp trẻ có một sức khỏe tốt, luôn ở trạng thái năng lượng dồi dào để học tập, đồng thời rèn luyện được những đức tính cần thiết để chuẩn bị tốt cho quá trình trưởng thành sau này.

"Thể thao là một người thầy tuyệt vời", bởi vì thông qua thể thao, trẻ có thể học được những giá trị sống đáng quý như tinh thần đồng đội, sự bền bỉ, lòng quyết tâm và niềm đam mê, giúp trẻ thành công hơn trong cuộc sống và trở thành "nhà vô địch" thật sự. Đó chính là niềm tin của Nestlé MILO.

Với niềm tin ấy, từ năm 2016, Nestlé MILO đã hợp tác với Bộ Giáo dục & Đào tạo và Tổng cục Thể dục Thể thao triển khai chương trình "Năng Động Việt Nam" (Đề án 641) với sứ mệnh nuôi dưỡng thế hệ trẻ em Việt Nam năng động và khỏe mạnh.

Nguồn: Báo Afamily